中新网四川新闻1月2日电(王爵)1日，在成都温江文庙广场“射雕英雄”美食嘉年华，掀起舌尖武林争霸；“鱼凫荐酒·同饮温江酿”温江村糖酒肆开市仪式举行，再现鱼凫王“教民农耕、亦善酿酒”的生动情景；琳琅满目的温江好物集市，一站式集齐“温江味道”，引来游人如织；“交子耀古今”宋制沉浸式体验活动，在古今交融中感受文脉流动……
“鱼凫荐酒·同饮温江酿”温江村糖酒肆开市仪式举行。温江融媒供图
“各位江湖食客，请为心仪的美食掌门投上一票！”随着主持人“郭靖”和“黄蓉”一声高呼，“射雕英雄之美食主理人之战”正式拉开帷幕。“东邪”蛋烘糕、“西毒”王鸡肉、“北丐”串串糕、“南帝”韩鸭子四大本土美食掌门，带着独门绝技同台竞技，掀起一场舌尖上的巅峰对决。
“热油泼料这一下，就是我们的‘独门暗器’！”“西毒”王鸡肉手起勺落，红油浇在码好的凉拌鸡上，麻辣鲜香直冲鼻腔，引得围观市民连连叫好。“东邪”彭记蛋烘糕的摊位前排起长队，奶油果酱与猪耳朵大头菜的“神仙搭配”，颠覆食客的味蕾想象；三十年老灶老法的“南帝”韩鸭子，色泽金红诱人，淋上琥珀色糖浆后更添风味；而“北丐”中医大串串糕的摊主，虽身有残疾却坚守十年，三块钱一串的糕点外酥里嫩，藏着无数温江学子的青春记忆。
展开剩余68%活动间隙，《一起去逛柳浪湾》《今晚吃火锅还是串串》等本土原创歌曲现场首发，温江网络达人“菜花小院”主创们带来的舞蹈表演活力四射，让美食比拼与本土文化深度交融。“一边吃温江网红蛋烘糕，一边听着温江歌谣，这种感觉太安逸了！”带着家人逛温江村糖会的张女士点赞道。
“我们想借村糖会这个平台，让更多人尝到温江味道，爱上温江这座城。”韩鸭子主理人韩科伟的一番话，道出了所有美食掌门的心声。
经过数小时的“华山论剑”，最终“东邪”彭记蛋烘糕摘得本届“美食武林盟主”。
美食江湖的喝彩声尚未停歇，酒香已漫过文庙的飞檐斗拱。伴随一声悠扬古锣，“村糖酒肆”正式开市，木质酒肆错落排开，灯笼随风摇曳，酒旗上的温江酒品牌标志格外醒目。
“温江造”酒企受市民围观抢购。温江融媒供图
这场以“鱼凫荐酒·同饮温江酿”为主题的酒酿盛宴，集结了成特酒厂、青岛啤酒(成都)有限公司、牛啤堂、丰收精酿等8家“温江造”酒企，从传统老字号的醇厚佳酿，到时尚精酿的清爽口感，再到创新米酒的清甜风味，一应俱全。
“道酿江湖栈”前，“道酿”的醇厚与“自由落体”水果精酿的清新，圈粉无数年轻食客；金星啤酒带来的百香果、冰糖葫芦、蜜桃乌龙等产品也备受消费者青睐；“千杯好酒”特调区，调酒师以温江美酒为基底，挥洒创意调制出多款特饮，成为潮人争相打卡的热门地标。
开市仪式上，一场“鱼凫荐酒”情景剧重构历史IP，成特酒厂、丰收精酿、巨龙生物三家本土品牌代表化身“荐酒官”，为市民游客讲述温江酒的传承与创新。
此外，“温江造”主题市集，超50家本土企业齐聚工业精品、绿色食品、特色农产品与温江美食四大展区。“村糖会带来了超高流量，我们可以更好的推广企业产品，让大家把温江味道带回家。”寇大香相关负责人热情地介绍着自家的拳头产品。
市民游客不仅能品尝到兰菲米苏的甜蜜、蜜缘枣业的滋养与寇大香的川味经典，还能邂逅圣恩股份和扬名食品的火锅底料、正大食品的安心肉品……“逛村糖，买好物”成了假日消费的新风尚。
活动现场。温江融媒供图
市民游客手中沉甸甸的温江礼盒与卤味礼包，藏着新年里一份甜蜜的温江记忆。“没想到温江藏着这么多好酒、好物，新年买几种带回去，和家人、朋友分享。”来自重庆的游客李先生，脸上满是收获的喜悦。
“此次温江村糖会，是推动文商旅体养融合的一次创新实践。”温江村糖会“村委会”相关负责人表示，通过武侠IP与本土美食的跨界联动，传统酒文化与现代消费场景的碰撞融合，不仅丰富了市民游客的节日生活，也擦亮了“温江造”美食与美酒品牌，点燃“美食引流、多元消费”的热情。(完)
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